Produkter för macadam eu (2)

Svart peruansk maca egenskaper och fördelar | Den verkliga allierade för alla! Den peruanska macan är inget annat än en rot, få känner till den och den verkar ha viktiga egenskaper som kan minska stress och trötthet hos alla individer; den används vanligtvis mest under mycket intensiva perioder, när individen behöver mycket energi för att utföra en viss fysisk ansträngning. Dess energigivande effekt kommer att stärka kroppen, dessutom är den aktuella roten perfekt särskilt för de individer som har en konstant järnbrist och kan därför reglera nivåerna av hemoglobin i blodet; svart maca i pulverform används som en viktig tonic för nervsystemet, men samtidigt verkar den också kunna bekämpa influensa, feber och förkylning.

Det föreslagna Amaranto är certifierat ekologiskt: en atypisk spannmål som även kallas "falsk spannmål" eftersom dessa korn tekniskt sett inte är riktiga spannmål utan fröna som finns i blomman av amaranto. Bestående av små, runda korn har den en ljus beige-krämfärg. Idag är den mycket uppskattad, särskilt av celiaker, för att den är naturligt glutenfri, men även av dem som följer vegetariska och veganska kosthållningar eftersom den utgör en viktig resurs för rikligheten av växtbaserat protein. Den består främst av fibrer och innehåller mineraler som kalcium, järn, fosfor och magnesium, vitamin C, vitamin A samt B-vitaminer och har ett högt proteininnehåll. I Centralamerika har denna livsmedel en gammal tradition och används främst i tillagningen av sötsaker och snacks, eller för att göra amaranto-popcorn, liknande majs, eller för att puffas.